Cursos para
Barista y
Cafeterías
Capacitación profesional para emprendedores, baristas y empresas. Aprende desde cero o perfecciona tu técnica con los mejores expertos en café de especialidad.
🏬 ¿Quieres Iniciar Tu Cafetería?
Descubre todo lo que debes saber para abrir tu cafetería sin perder tu dinero
☕ ¿Ya Eres Barista o Quieres Ser Barista?
Prepara espressos, capuchinos, bebidas frías y la técnica para hacer arte latte
👨🍳 ¿Quieres Capacitar a Tus Baristas?
Capacitamos a tu personal en técnicas de barismo
¿Por qué quieres tomar un curso de barismo o arte latte?
Cuéntanos sobre tu proyecto y descubre los cursos que tenemos para ti.
No Importa Si Ya tienes Experiencia o Si Eres Nuevo
Más de 15 Cursos Para Cafeterías y Baristas
Quiero Iniciar Mi Cafetería
Deja de soñar y abre las puertas de tu cafetería. Aprende a maximizar tu presupuesto y elegir el equipo correcto.
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¿Quieres ser barista? Domina la técnica para preparar bebidas calientes, frías y arte latte desde cero o perfecciona tu técnica.
Ver cursos para baristas →Quiero Capacitar a Mis Baristas
Capacitamos a tu personal en técnicas de barismo y arte latte. Cursos In-Company o en nuestras instalaciones.
Ver cursos para negocios →Comienza preparando el mejor espresso, práctica y prepara las mejores tazas de Arte Latte
¡Todo éxito depende de estar bien capacitado!
Para asegurar el éxito de tu negocio y no perder tu inversión debes saber:
- ✅ Cuánto gastar
- ✅ Qué máquina de café y equipo elegir
- ✅ Cómo elegir un buen café
- ✅ Cómo preparar bebidas buenas y rentables
En nuestros cursos te daremos los tips que te ayudarán a economizar y hacer que tu primera inversión sea menos costosa y sea rentable lo más rápido posible.
Cursos Para Iniciar Una Cafetería
Abrir un negocio no es fácil, necesitas asesorarte bien y aprender.
Descubre todo lo que un dueño profesional de cafetería debe de saber.
Cómo Iniciar tu Cafetería
Este curso te enseña todo lo que necesitas para abrir tu negocio:
- Cuánto dinero necesitas
- Cómo elegir la máquina de café
- Qué incluir en mi menú
Cómo Administrar una Cafetería
En este curso descubrirás:
- Cómo operar tu cafetería
- Cómo manejar el personal
- Cómo controlar tu inventario
- Llevar bien tus finanzas
Introducción al Barismo
- Técnica para operar la máquina de café
- Las 4M (Máquina, molido, mezcla y mano del barista)
- Tipos de espresso: corto, largo, americano, doppio
¿Por qué tomar el curso con nosotros?
Hemos puesto toda nuestra experiencia en cafetería en nuestros cursos
Fechas y horarios
Flexibles
Asesoramiento
Personalizado
Insumos y herramientas
Sin costo extra
Diploma
con valor curricular
Cursos de Barismo Avanzado
Especialízate y lleva tu carrera al siguiente nivel
Catación de Café
Conoce el verdadero sabor del café:
- ✓ Acidez, dulzor, cuerpo, aroma, final, posgusto
- ✓ Rueda de aromas y sabores
- ✓ Metodología para catar
- ✓ Práctica con diferentes cafés
Brew Bar: Métodos de Extracción
Descubre cómo lograr distintos sabores usando varios métodos:
- ✓ Chemex
- ✓ Prensa francesa
- ✓ Sifón japonés
- ✓ Aeropress
Programas con Certificado
¿Te interesa certificarte como barista? Ofrecemos tres opciones:
- ✓ SEP/CONOCER
- ✓ CERTIFICADO SCA
- ✓ CURSO CERTIFICADO STPS
¿Quiénes Somos?
Bienvenido a EMCEBAR — Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad, Bares y Restaurantes.
Nuestra misión es capacitar a emprendedores y empresarios para tener éxito en sus proyectos de cafeterías, bares o restaurantes.
Nuestros docentes son licenciados en gastronomía y administración y han capacitado desde emprendedores y dueños de cafeterías como:
Down the rabbit hole, Alfombra roja café, Cafetería Kpucci, Le Pean, hasta empresas como Nestlé, Amor café, Hotel Princess Acapulco, la Parrilla Danesa y más.
Contactar a un asesor →Certificaciones
Tres opciones de certificación para impulsar tu carrera
SEP / CONOCER
Estándares de competencia laboral que avalan tus habilidades como barista profesional.
SCA
Certificación internacional en café de especialidad con validez en más de 50 países.
STPS
Capacitación en buenas prácticas y manejo higiénico de alimentos para tu seguridad.
Cursos y Eventos Empresariales
Capacitación especializada para tu empresa
¿Quieres Capacitar a 4 o Más Baristas?
¡También capacitamos en tu empresa!
Capacitaciones Perfectas para:
¿Quieres una Cotización Personalizada?
Contáctanos para diseñar un temario para tu empresa
Nuestras Sedes
Contamos con tres ubicaciones para tu comodidad
CDMX
Roma Norte / Polanco
💬 +5215615861794
Puebla
Centro Histórico
💬 +5215615861794
Guadalajara
Providencia / Andares
💬 +5215615861794
Días y Horarios de los Cursos
Contamos con tres sedes y tú puedes elegir la que mejor te convenga:
Más Información:
📞 Teléfono: (55) 5264-8159 | 💬 WhatsApp: +5215615861794Preguntas Frecuentes
Resolvemos tus dudas más comunes
❓ ¿Necesito experiencia previa?
No, nuestros cursos están diseñados para todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
📅 Duración de los cursos
Desde 8 hasta 40 horas distribuidas en fines de semana o modalidad ejecutiva.
📚 ¿Incluye material?
Sí, entregamos manual, granos de práctica y constancia de participación.
💰 Formas de pago
Transferencia, tarjeta, PayPal o pago en efectivo en nuestras sedes.
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