Miguel Mones

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Barista certificado en EMCEBAR. | Escribo sobre café y cultura, comparto guías para mejorar tu barismo (espresso, calibración, máquinas, bebidas) y para trabajar mejor en barra: estandarización, flujo, limpieza, tiempos y servicio. Ideal si estás creciendo como barista o si quieres que tu cafetería dé resultados.